trinecbrever.blogg.se

Idag har jag bakat tekakor och kokostoppar :P Egentligen skulle jag bara baka tekakor, men jag råkade göra några misstag så det blev kokostoppar också! :)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Här är hela historien: Jag skulle baka tekakorna som jag hade sett i en tidning fullproppad med recept. I dem skulle det vara en äggula. I ett annan recept i samma tidning skulle det vara fyra äggulor och jag måste ha förväxlat dem, för jag var helt säker på att det skulle vara fyra äggulor i tekakorna så jag knäckte fyra ägg. Men sedan stod det ju att det bara skulle vara en!! Då stod jag där med tre överbliva ägg och visste inte vad jag skulle ta mig till, haha. Men sen kom jag på att jag hade sett ett recept på kokostoppar på TV häromdagen och jag hade dessutom sett att vi hade en påse kokos i skafferiet (sån tur har man bara en gång på vääääldigt länge!). Så jag körde till på kokostoppar.

Men det ar inte det enda misstaget jag gjorde! När tekakorna hade jäst i 45 minuter och jag skulle titta efter i receptet hur varm ugnen skulle vara så såg jag plötsligt en bild där de hade i smör i degen och tänkte ; "Det där har inte jag gjort..." Jag hade glömt att ha i smör!!!! Så då stod jag där IGEN och visste inte vad jag skulle göra. Men jag mätte upp smöret, hade i det i degen, knådade ihop allt och sen fick det stå och jäsa en halvtimme till (jag orkade inte vänta i 45 min till). HAHAHA, FAIL!!!

Men resultatet blev bra! Både tekakorna och kokostopparna blev SUPERGODA!! :)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------